• Resort & Kitchen, ravintola, Vierumäki, perheravintola, ruokaravintola

Resort & Kitchenissä voit nauttia maukkaasta aamiaisesta, lounaasta tai illallisbuffetista. Tutustu alta valikoimaamme ja tule herkuttelemaan!

Aamiaista

Maukasta aamiaista ma–pe klo 07.00–10.00 ja la–su klo 07.00–11.00
Lapset (5-14 vuotta) syövät puoleen hintaan.

13€

Maukas lounasbuffet

Monipuolinen ja runsas lounasbuffet on tarjolla joka päivä klo 11.00-15.00. Lapset (5-14 vuotta) syövät puoleen hintaan. Katso lounaslista tästä.

18€

Herkullinen päivällispöytämme

Monipuolinen päivällispöytä on katettuna ma-to klo 17.00-21.00, perjantaisin klo 17-22
Lapset (5-14-vuotta) syövät puoleen hintaan. Katso päivällislista tästä.

20€

Talvinen Vellamo-maakuntabuffet starttaa vuoden!

Nyt makumatkalle maakuntaan! Kuvittele hetkeksi itsesi maakuntamatkalle; istahdat kesken ihanan kevättalven ruokapöytään, mitä lautaseltasi löytyy?

Vellamo-maakuntabuffet suosii lähellä tuotettuja, maistuvia raaka-aineita. Pöytään on katettu esimerkiksi Nastolan munajuustoa, lähitilan palvattua possunfileetä, leipää suoraan Heinolasta, savustettua lohifileetä Jokimaalta sekä vierumäkeläistä maalaissalaattia!

Kurkkaa menu ja tule herkuttelemaan!

Talvisesta Vellamo-maakuntabuffetista nautitaan lauantaisin klo 17.00-22.00.
Aikuiset 25€, (lapset 5-14 vuotta) 12,50€.

25€/12,50€

Lounas

Pariton viikko

MAANANTAI

Sienikeittoa L,G
Uunikirjolohta ja tillismetanaa L,G
R
iistapyöryköitä tummassa rosmariinikastikkeessa M,G
Juuresröstejä L,G
Persiljaperunoita M,G 

TIISTAI

Juusto-porokeittoa L,G
Paneroitua turskaa, remoulade-kastiketta L
P
aahdettuja broilerileikkeitä ja sinappista rakuunakastiketta L,G
J
alotofu-kasvispaistosta M 
R
iisi-ohraa M 

KESKIVIIKKO

Tulista kanakeittoa M,G
Kalagratiinia L,G
Ylikypsää porsaanpaistia punaviini-salviakastikkeella M,G
K
asviscurrya L,G
Paahdettuja rosmariiniperunoita M,G 

TORSTAI

Hernekeittoa M,G
Paistettuja muikkuja L
Pannupihvejä L,G
H
ärkäpapu-lehtikaalipihvejä L
P
ersiljaperunasosetta L,G 

PERJANTAI

Makkarakeittoa M,G
Valkoviinissa haudutettua puna-ahventa L,G
Lasagne L
Uuni punajuuria ja vuohenjuustoa L,G
Persiljaperunoita M,G

LAUANTAI

Ranskalaista sipulikeittoa M,G
Turskaseläkettä rapukastikkeessa L,G
B
urgundinpataa M,G
P
apu-härkispataa L,G
P
ariisinperunoita M,G 

Parillinen viikko

MAANANTAI

Tomaatti-vuohenjuustokeittoa L,G
Pinaattitäytteisiä kalaleikkeitä ja valkoviinikastiketta L,G
H
äränliha-chorizopataa M,G
F
alafel-pyöryköitä ja minttudippiä L,G
B
ulguria L 

TIISTAI

Meksikolaista kanakeittoa M,G
Paahdettua kirjolohta ja limemajoneesia L,G
Chili con Carnea M,G
H
ärkistä tomaatti-korianterikastikkeessa M
R
iisiä M,G 

KESKIVIIKKO

Purjo-perunakeittoa L,G
H
audutettua puna-ahventa tuoretimjamikastikkeessa M,G
K
ukkoa viinissä M,G
K
asvisratatouillea M,G
P
ilahviriisiä M,G 

TORSTAI

Hernekeittoa M,G
Oopperakellarin silakoita L
P
ippurisia jauhelihapihvejä sekä kermakastiketta L,G
K
asvispihvejä L,G
J
uuresmuusia L,G 

PERJANTAI

Baijerilaista makkarakeittoa M,G
Juustolla täytettyä koljafileetä L,G
K
ukkakaali-papupaistosta M,G 

LAUANTAI

Lihakeittoa M,G
Punakampelaa yrttikermaviilikastikeella L,G
U
nkarilaista possunlihapataa M,G
K
asvislasagnea L,G 

Päivällinen

Pariton viikko

MAANANTAI

Valkoviinissä haudutettuja kalarullia L,G
Porsaan sisäfileetä Dijon-kastikkeella L,G
Härkisrisottoa M,G

TIISTAI

Puna-ahventa hummerikastikkeessa L,G
Kreikkalaista lammaspataa M,G
Tattaria ja timjamiporkkanoita L,G
Pilahviriisiä M,L

KESKIVIIKKO

Savustettua kirjolohta, remoulade-kastiketta M,G
Paahdettua kalkkunanrintaa, tummaa herukkakastiketta M,G
Papupaistosta M,G

TORSTAI

Kievin kanaa L
Kala-äyriäispataa M,G
Kasvisratatouillea M,G
Riisiä M,G

PERJANTAI

Perinnepalvattua porsaanfileetä ja sinappi-rakuunakastiketta L,G
Uunissa paahdettua kirjolohenfileetä sekä lime-jugurttikastiketta L,G
Yrttiperunaa M,G
Kasviswokkia M,G

Parillinen viikko

MAANANTAI

Haudutettua kuhafileetä rapukastikkeella L,G
Inkivääripossua M,G
Paahdettuja juureksia ja ruisjyviä M
Persiljaperunoita M,G

TIISTAI

Kalagratiinia L,G
Kalkkunaleikkeitä, tomaattista basilikakastiketta M,G
Wokattua kaalia ja kasvisohraa M

KESKIVIIKKO

Turskaseläkkeitä Välimeren tapaan M,G
Haudutettua naudanrintaa tummalla piparjuurikastikkeella M,G
Munakoiso-kesäkurpitsapaistosta M,G
Rosmariiniperunoita M,G

TORSTAI

Paistettua siikaa ja yrttikastiketta L,G
Broiler-leikkeitä barbeque-kastikkeella M,G
Kasvispihvejä, tsatsiki-kastiketta L,G

PERJANTAI

Paahtopaistia punaviinikastikkeella M,G
Smetanasiikaa L,G
Purjo-perunapaistosta L,G
Kasviskormaa ja jasmiiniriisiä L,G

Teemabuffetit

Talvinen Vellamo-maakuntabuffet

Talvinen Vellamo maakuntabuffet

Vihersalaattia (M,GL)
Vierumäkeläistä maalaissalaatti (M, GL)

Punajuuri-purjosalaattia (M, GL)
Kasvisterriiniä ja vihreää rypsiöljykastiketta (L, GL)
Nastolan munajuustoa ja tomaatti-basilikasalaattia (GL)
Palvattua lähitilan possunfileetä ja omena-sellerisalaattia (M, GL)
Muikkupateeta ja savumuikkuja
Leipää Heinolan paakarilta.

Jokimaalla savustettua lohifileetä ja suolaheinäkastiketta (L, GL)
Yön yli paahdettua porsaanfileetä ja marsalakastiketta (M, GL)
Vehmaan hirvimakkaroita, (M, GL)
Paistettuja ryytimaan perunoita (M,GL)

Uunijuureksia (L, GL)

Vispipuuroa ja vaniljavaahtoa (L)
Mummon maustekakkua
Pikkuleipiä (L)
Kahvia ja teetä

Hinta 25€/aikuiset, 12,50€/lapset 5-14-vuotta.

 

Suositusviinit

Schloss Schönborn Estate Riesling
39,50 € 75 cl
Saksa                                                                                                                                                              

Domänanweingut Schloss Schönborn, Rheingau                                                                                                                                              
Riesling
Kuiva, raikas, mineraalinen, tasapainoisen hapokas, karviaista ja sitruunaa


Navarro Correas Reserva
Malbec
47,50 € 75 cl
Argentiina

Bodega Navarro Correas
Malbec
Täyteläinen, tanniininen, kirsikkainen, luumuinen, pippurinen