• Resort & Kitchen, ravintola, Vierumäki, perheravintola, ruokaravintola

Resort & Kitchenissä voit nauttia maukkaasta aamiaisesta, lounaasta tai illallisbuffetista. Tutustu alta valikoimaamme ja tule herkuttelemaan!

Aamiaista

Maukasta aamiaista ma–pe klo 07.00–10.00 ja la–su klo 07.00–11.00
Lapset (5-14 vuotta) syövät puoleen hintaan.

Herkullinen uutuus omelettibaari lauantai- ja sunnuntaiaamuisin! Kokki paikalla valmistamassa toiveittesi mukaisen munakkaan klo 8.00-11.00 välisenä aikana. Sisältyy lauantain ja sunnuntain aamiaisen hintaan.

ma-pe 13€, la-su 16€

Maukas lounasbuffet

Monipuolinen ja runsas lounas ruokatorilta on tarjolla ma-su  klo 11.00-14.00. Lapset (5-14 vuotta) syövät puoleen hintaan. Katso lounaslista tästä

18€

Herkullinen päivällispöytämme

Resort & Kitchenissä päivällistä tarjoillaan ruokatorilta vain ryhmien ennakkovarauksia mukaillen. Resort & Kitchenin päivällisen tarjoiluajat voit tarkistaa hovimestarilta puhelimitse p. 010 5777 424.

20€

Teemalliset ruokatorit virittävät viikonloppuun

Herkulliset teemabuffetit hellivät vatsaa aina viikonloppuisin.

Koko perheen pyörykkäbaari perjantaisin klo 17.00-22.00

Kevätkaudella Resort & Kitchenin ruokatorilla nautitaan koko perheen Pyörykkäbaarin antimia. Tervetuloa suut muikeina nauttimaan keittiömme loihtimista pyöryköistä kaikissa muodoissaan.

Hinta: aikuiset 19€, lapset 5-14 vuotta 9,50€. Kurkkaa menu ja tule herkuttelemaan!

Borssia & Blinejä -ruokatori lauantaisin klo 17.00-22.00.

Tammi-helmikuussa Resort & Kitchen -ruokatorilla nautiskellaan venäläisen keittiön hengessä pakkaspäivien kausiherkkuja – Borssia & Blinejä. Tervetuloa keittiömme loihtimien makujen äärelle. Emme ole unohtaneet myöskään perheen pikkuväkeä.

Hinta: Aikuiset 29€, lapset 5-14 vuotta 14,50€. Kurkkaa menu ja tule herkuttelemaan!

alk. 19€/aikuiset

Lounas

Pariton viikko

Lounaslista voimassa 5.8.-2.2.2020. Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Maanantai
Pinaattitäyttettyä turskaa (G)
Riistakäristys, puolukkaa (M, G)
Härkis-kaalipaistos (M, G
Perunasosetta (L, G)

Tiistai
Turskaa Välimeren tapaan (L, G)
Jauhelihapastaa (M)
Kasvispyöryköitä (M, G)
Yrttiperunoita M, G

Keskiviikko
Taco kuorrutettua lohta ja ruohosipulimajoneesi (M, G)
Possu chili con carne (M, G)
Kasvis-papupaistos (M, G)
Paahdettuja rosmariiniperunoita (M, G)
Nachos/tortillat

Torstai
Turskaa ja chipotle-sitruskastiketta (L, G)
Kalkkunaa ja mango-jalopenokastiketta
Härkäpapu-ratatouille kasviksia (M, G)
Perunasosetta (L, G)

Perjantai
Seitä luumutomaattikastikkeessa (L, G)
Tandoori härkää, punaviinikastiketta (M, G)
Kasviscouscous (M)
Riisiä (M, G)

Lauantai
Paistetut muikut (L)
Karjalanpaistia (M, G)
Punajuurikiusausta (L, G)
Perunasosetta (L, G)

Sunnuntai
Lohta ja wasabimajoneesia (M, G)
Broileria ja tummaa appelsiinikastiketta (L, G)
Nuudelia, kasviksia ja tofua (M, G)
Riisiä M, G

Parillinen viikko

Lounaslista voimassa 5.8.-2.2.2020. Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Maanantai
Haudutettua seitä (L, G)
Kanttarellitäytteisiä jauhelihapihvejä (L, G)
Kaura-kasvispaistospaistos (M, G
Perunasosetta (L, G)

Tiistai
Turskaa Välimeren tapaa (L, G)
Härkä-chorizopata (M, G)
Falafel pyöryköitä ja minttujogurttia (L)
Riisiä (M, G)

Keskiviikko
Seitä tuoretimjamikastikkeessa (L, G)
Broileria hedelmäistä kastiketta (L, G)
Bataattipihvejä (M, G)
Persiljaperunoita (M, G)

Torstai
Sweet chili -lohta (M, G)
Possua ja rosepippurikastiketta (L, G)
Kasvis currya ja papuja
Persiljaperunoita (M, G)

Perjantai
Haudutettua puna-ahventa (L, G)
Härkä vokkia (M, G)
Papu-linssipihvejä (L)
Pilahviriisiä (M, G)

Lauantai
Turskaa ja rapu-hollandaisea (L, G)
Lihamureketta ja kermakastiketta (L, G)
Kaura-kasvisrisottoa (L)
Pariisinperunoita (M, G)

Sunnuntai
Kukkoa viinissä (M, G)
Lohta salsa verde (M, G)
Tofua, nuudelia ja kasviksia (M)
Yrttiriisiä (M, G

Päivällinen

Pariton viikko

Päivällislista voimassa 5.8.-2.2.2020. Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Maanantai
Haudutettua kuhaa valkoviinikastikkeessa (L, G)
Ylikypsää porsasta sienikastiketta (L, G)
Punajuuriröstejä (L, G)
Paahdettua perunaa (M, G)

Tiistai
Puna-ahventa parmesankastikkeessa (L, G)
Kalkkunaa ja tummaa balsamicokastiketta (M, G)
Kasviksia ja tofua (M, G)
Paprikariisiä (M, G)

Keskiviikko
Kampelaa cheddarkastikkeessa (L, G)
Ylikypsää härkää bbq-kastiketta (L, G)
Munakoisoa, kesäkurpitsaa ja tomaattipapuja (M, G)
Persiljaperunoita (L, G)

Torstai
Siikaa ja yrttikastiketta (L, G)
Porsasta BBQ-kastiketta M, G
Kasvispihvejä (M, G)
Paahdettuja perunoita (M, G)

Perjantai
Pyörykkäbaari

Lauantai
Borssia & Blinejä -ruokatori

Parillinen viikko

Päivällislista voimassa 5.8.-2.2.2020. Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Maanantai
Kuhaa ja rapukastiketta (L, G)
Ylikypsää possua ryytisinappikastikkeessa (L, G
Juustoinen kasvispihvejä (L, G)
Paahdettua perunaa (M, G)

Tiistai
Nieriä ja tilli-hollandaisea (L, G)
Kalkkunanpaistia, tomaattista basilikakastiketta (M, G)
Kasviswokkia nuudelia ja voipapuja M, G
Röstiperunoita (L, G)

Keskiviikko
Turskaa valkoviinikastikkeessa (L, G)
Naudanrintaa ja tummaa piparjuurikastiketta (M, G)
Tofua ja kasviksia (M, G)
Rosmariiniperunoita (M, G)

Torstai
Kampelaa sienikastikkeessa (L, G)
Broileria ja barbeque-kastiketta (M, G)
Härkäpapua, kasviksia ja kookosta (M, G)
Paprikaperunoita (M, G)

Perjantai
Pyörykkäbaari

Lauantai
Borssia & Blinejä -ruokatori

Teemalliset ruokatorit viikonloppuisin

Koko perheen Pyörykkäbaari

Kevätkaudella Resort & Kitchenin ruokatorilla nautitaan koko perheen Pyörykkäbaarin antimia perjantaisin 10.1.-24.4.2020 klo 17-22. Tervetuloa suut muikeina nauttimaan keittiömme loihtimista pyöryköistä kaikissa muodoissaan.

Lämpimiä pyöryköitä baaritiskin täydeltä:

Perinteisiä naudanjauhelihapyöryköitä M
Juustolla höystettyjä broilerpyöryköitä L, ei sisällä kananmunaa
Poro-possupyöryköitä M
Kalapyöryköitä L
Punajuuri-vuohenjuustopyörykkä G, ei sisällä kananmunaa
Bataatti-kikhernepyöryköitä M,G, vegaani

Pyöryköiden lisukkeiksi löydätte kylmästä pöydästä makuja ympäri maailman:

Italian makuja: Caesarsalaattia M, Calabrian Nduja-pehmeää salamia M,G  ja artisokkaa M,G
Suosittelemme naudanlihapyöryköille

Kreikkalaisia makuja: Vihannessalaattia M,G,  fetaa&minttua&jogurttia L,G
Suosittelemme broileripyöryköille ja punajuuri-vuohenjuustopyöryköille

Pohjolan makuja: Punajuurisalaattia L,G & puolukkahilloa & maustekurkkuja
Suosittelemme poropyöryköille

Perinteiset Fish & Chips eli kalapyöryköiden & perunoiden lisukkeet: Etikkakasviksia, hernepyreetä, sitruunaa, tartarmajoneesia
Suosittelemme kalapyöryköille

Vegaanisia makuja: Maustettua hapankaalia, shirachaa, makeaa inkivääri-hedelmäkastiketta
Suosittelemme bataatti-kikhernepyöryköille

Pyörykkäbaarimme lämpimiksi lisukkeiksi kokit valmistavat:

Uunissa paahdettuja, yrteissä pyöräytettyjä potaatteja
kokkien tekemää muussia L,G
Mac&Cheese

ruskeaa mummolan kastiketta M
luumutomaattikastiketta M,G
bearnaisekastiketta

Ketsuppia & kokin keittämää sinappia L, sisältää kananmunaa

Pyöryköiden kanssa samalle lautaselle pyörimään sopii napata:

Pyöreitä leipiä ja pyöreää voita

Pyörykkää myös makealta osastolta:

Rahkamunkkipyöryköitä L
Tumma- & vaaleapaahtoista kahvia ja teevalikoima

19,00 € / aikuiset
9,50 € / lapset 5-14v.

Borssia & Blinejä -ruokatori 4.1.-29.2.2020

Tammi-helmikuussa Resort & Kitchen -ruokatorilla nautiskellaan venäläisen keittiön hengessä pakkaspäivien kausiherkkuja – Borssia & Blinejä. Tervetuloa keittiömme loihtimien makujen äärelle. Ruokatori katetaan lauantaisin klo 17.00-22.00.

BORSSIA
kasvispohjaisen borssikeiton lisukkeina smetanaa L,G , hunajaa,
kikhernehummusta ja punajuurihummusta M,G,vegaani
revittyä timjamimaustettua briskettiä ja härkkistä M,G
tarjoillaan ohravatruskoiden, leivän ja voin kera

BLINEJÄ
Voissa paistettuja blinejä, sulaa voita

Blinien lisukkeiksi olemme valmistaneet:
Lohitorttua L,G
Ahven calettea L,G
Siianmätimoussea L,G
Katkarapu Skagenia L,G
Suolattua merilohta ja appelsiinimaustettua fenkolia M,G
Lisäsimme pöytään purkkikalaa:
Roskakalaa; särkisäilykettä M,G
Jalokalaa; ahventa ja muikkuja M,G

Lihaa sitä halajaville:
Ylikypsää entrecotea Mattilan savustamolta M,G
Possun mausterullaa samasta mestasta M,G
Rouskuvaa salaattia seuralaiseksi

Kasvista vaihtelun haluisille:
Venäläisiä suolakurkkuja ja sipulia M,G, vegaani
Punajuurta ja omenaa tartarina M,G, vegaani
Punakaali coleslawta M,G, vegaani
Hapankaalia M,G, vegaani
Marinoitua munakoisoa M,G, vegaani
Oliivi-tomaattisalsaa M,G, vegaani
Kasvispikkelsiä M,G, vegaani
Smetanaa ja hunajaa Heinolasta L,G
Kermaista sienisalaattia L,G

Makoisaksi pääruoaksi valmistimme klassikon uusin vaattein:
Kievin kanaa; valkoviinissä ja sitrus-yrttiliemessä haudutettua kananpoikaa ja kasviksia,
valkosipuli-yrtti-voivaahdon kera

Herkulliseksi lopetukseksi jälkiruokapöytään katamme:
Rosmariini Pannacottaa ja  Romanovin mansikoita
Tumma- ja vaaleapaahtoista kahvia ja teevalikoima

Lapsille pöytään lisäsimme:
Kananpoikaa, mummon muussia ,dippikasviksia ja –kastiketta

 

Gluteenittomia ja vegaanisia blinejä valmistamme tilauksesta

 

29,00 €/ aikuiset
14,50 € / lapset 5-14 v.