Uuden vuoden menut
LÄMMIN BUFFET
Sticky kanaa & paahdettuja siemeniä M,G Artesaanimakkaraa, lihapyöryköitä & kokin valmistamaa ketsuppia M, G Härkäpapua, lehtikaalia & omenaa V,G Hoisinmarinoitua tofua & kevätsipulia V,G Paistettua riisiä M,G Ranskalaisia perunoita V,G
JÄLKIRUOKABUFFET
Leikattuja hedelmiä & suklaakastiketta Leivoslajitelma, marmeladeja & karkkeja Kahvia & teetä
Puhti uuden vuoden buffet
31.12.2023 klo 16-20
Uuden vuoden buffettiin katetaan tortillabuffet runsain täyttein sekä nakit hodarilla ja perunasalaatilla.
Jälkiruoaksi maistellaan mutakakkua hedelmien ja kermavaahdon kera.
Hinta 25 € /henkilö, lapset 4-11v –50 %, 12-15 v -30 %
Ravintola V uuden vuoden illallinen
31.12.2023 klo 18-24
(keittiö avoinna 22.30 saakka)
62 € /henkilö | lapset 4-11v –50 % | 12-15 v -30 % / illallisella voimassa myös lasten lista
TAPASBUFFET
Kokin valmistamaa ricottajuustoa, mustaherukkaa & vesikrassia Metsäsieniä, polentakakkua & karamellisoitua sipulia G, V Savuhaukimoussea, mätiä & mallasleipää L Punajuurella pikkelöityjä paholaisen munia L, G Maa-artisokkakeittoa, piparjuuri öljyä & manchego sipsiä L, G Eurooppalaisia juustoja, oliiveja, keksejä & hillokkeita
PÄÄRUOKA VAIHTOEHDOT TARJOILTUNA PÖYTÄÄN
Munakoiso & kasvis Melanzane L, G Siikaa, selleri-perunaterriiniä & persiljakastiketta L,G Naudan ulkofileetä, puikulaperuna pyreetä & pippurikastiketta L,G Ankkaa, sipuli-misopyreetä, mustavalkosipuli- karviaisgeeliä & lintukermaa L,G
JÄLKIRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA
Mustaherukkaa & sherryllä maustettu triffle L
VEGAANIMENU pöytiintarjoiltuna 62 € /henkilö
Tapakset:
Vegaanituorejuusto creme & mustaherukkaa Metsäsieniä, polentaa & karamellisoitua sipulia Caviart moussea & jälkiuunisipsejä Paahdettua punajuurta & härkäpapumurua Maa-artisokkakeittoa & siemen keksi Vegaanista juustoa, oliiveja, keksejä & hilloketta *** Munakoiso & kasvis Melanzane *** Mustaherukkaa & sherryllä maustettu triffle V
Olemme huomioineet gluteenittomat vaihtoehdot ilman ennakkoilmoitusta. Huomioimme vegaanisen vaihtoehdon pöytiin tarjoiltuna, etukäteen ravintolaan varausta tehdessä ilmoitettuna.