LÄMMIN BUFFET

Sticky kanaa & paahdettuja siemeniä M,G Artesaanimakkaraa, lihapyöryköitä & kokin valmistamaa ketsuppia M, G Härkäpapua, lehtikaalia & omenaa V,G Hoisinmarinoitua tofua & kevätsipulia V,G Paistettua riisiä M,G Ranskalaisia perunoita V,G

JÄLKIRUOKABUFFET

Leikattuja hedelmiä & suklaakastiketta Leivoslajitelma, marmeladeja & karkkeja Kahvia & teetä

V 5

Puhti uuden vuoden buffet

31.12.2023 klo 16-20

Uuden vuoden buffettiin katetaan tortillabuffet runsain täyttein sekä nakit hodarilla ja perunasalaatilla.

Jälkiruoaksi maistellaan mutakakkua hedelmien ja kermavaahdon kera.

Hinta 25 € /henkilö, lapset 4-11v –50 %, 12-15 v -30 %

Ravintola V uuden vuoden illallinen

31.12.2023 klo 18-24

(keittiö avoinna 22.30 saakka)

62 € /henkilö | lapset 4-11v –50 % | 12-15 v -30 % / illallisella voimassa myös lasten lista

TAPASBUFFET

Kokin valmistamaa ricottajuustoa, mustaherukkaa & vesikrassia Metsäsieniä, polentakakkua & karamellisoitua sipulia G, V Savuhaukimoussea, mätiä & mallasleipää L Punajuurella pikkelöityjä paholaisen munia L, G Maa-artisokkakeittoa, piparjuuri öljyä & manchego sipsiä L, G Eurooppalaisia juustoja, oliiveja, keksejä & hillokkeita

V tapas
PÄÄRUOKA VAIHTOEHDOT TARJOILTUNA PÖYTÄÄN

Munakoiso & kasvis Melanzane L, G Siikaa, selleri-perunaterriiniä & persiljakastiketta L,G Naudan ulkofileetä, puikulaperuna pyreetä & pippurikastiketta L,G Ankkaa, sipuli-misopyreetä, mustavalkosipuli- karviaisgeeliä & lintukermaa L,G

JÄLKIRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA

Mustaherukkaa & sherryllä maustettu triffle L

V 37

VEGAANIMENU pöytiintarjoiltuna 62 € /henkilö

Tapakset:

Vegaanituorejuusto creme & mustaherukkaa Metsäsieniä, polentaa & karamellisoitua sipulia Caviart moussea & jälkiuunisipsejä Paahdettua punajuurta & härkäpapumurua Maa-artisokkakeittoa & siemen keksi Vegaanista juustoa, oliiveja, keksejä & hilloketta *** Munakoiso & kasvis Melanzane *** Mustaherukkaa & sherryllä maustettu triffle V

Ruoka-1

Olemme huomioineet gluteenittomat vaihtoehdot ilman ennakkoilmoitusta. Huomioimme vegaanisen vaihtoehdon pöytiin tarjoiltuna, etukäteen ravintolaan varausta tehdessä ilmoitettuna.